制度・改正対応

2027年4月の消費税1%でゴーストレストラン・バーチャルレストランは得か。デリバリー手数料35%(税込38.5%)と減税9%を同じ表で計算し、原価率別に損益を試算。2つの違いと税率区分の注意点も実務目線で解説します。

2026年9月1日から、労基署の「月45時間以内」の一律指導が見直されます。適法な範囲への指導が外れる点では緩和ですが、労働基準法の上限は残ります。どこまで緩むのか、代わりに確認される36協定の健康確保措置とあわせて解説します。

2026年度の最低賃金の目安1,176円は「全国加重平均の試算値」であり、自社が守るべき金額ではありません。厚生労働省の発表をもとに、自県の金額の調べ方、10月前後の発効日、通勤手当など計算から除外される賃金、月給者の時間額換算までを整理します。

2026年10月1日施行の同一労働同一賃金改正を解説。労働条件の明示事項の追加、家族手当・住宅手当・夏季冬季休暇のガイドライン改正に加え、手当を増やしたときの標準報酬月額と割増賃金への影響まで、経理視点で整理します。

社会保険料の定時決定は9月分から適用されますが、給与から引かれる月は会社によって異なります。翌月控除なら10月、当月控除なら9月です。健康保険法の条文をもとに違いを整理し、随時改定が優先されるケースや退職者の精算まで経理担当者向けに解説します。

発注書・注文書の保存期間を解説。法人税法は7年、個人事業主は原則5年ですが、株式会社・合同会社は会社法で10年の保存が求められます。発注書が「事業に関する重要な資料」に当たるかの考え方、起算日の違い、電子データの保存方法まで整理しました。

飲食料品の消費税1%が2026年8月5日に閣議決定。ただし決定文書は「給付付き税額控除」の基本方針で、減税は2年間のつなぎです。原文をもとに、2027年4月という確定事項と、支援策・財源など未定の部分を事業者目線で線引きします。

食料品の消費税1%で対象になる品目とならない品目を解説。本みりんは対象外でみりん風調味料は対象など間違えやすい線引き、おまけ付きお菓子やギフトセットの一体資産の判定、2026年6月に変わった給食の金額基準までまとめました。

食料品の消費税1%に向けたレジ改修。実は多くの店は設定変更だけで済み、あわてて買い替えると損をする可能性があります。自店の対応要否の見分け方、発注を待つべき理由、改修費が経費になるか資産計上かを税理士事務所の目線で解説します。

テイクアウトは1%、店内飲食は10%で、差は9%に広がります。持ち帰りと外食の分かれ目は「飲食設備で食べさせているか」。出前・宅配やレジ前の菓子はどちら側か、国税庁の原典をもとに飲食店・小売店の実務目線で整理しました。